Monday, December 7, 2009

Les Vins de Languedoc


La région de Languedoc est trouvée dans la partie sud de la France. Beaucoup de vins viennent de Languedoc. J’ai choisi deux vins de cette région. Le premier vin est le Corbières. Il est un vin d'habitude rouge. Ce vin est riche, épicé, et fruité. Il peut être fait de beaucoup de raisins différents. Le Corbières a l'arôme des fruits noirs, la réglisse, ou le thym. Le Corbières est aussi bon avec la viande rouge grillée.
Le deuxième vin est le vin de Coteaux du Languedoc. Ce vin est aussi fait de beaucoup de raisins différents. Il peut être blanc ou rouge. Le Coteaux du Languedoc a l’arôme des framboises. Ce vin est très bon avec la viande rouge grillée, les saucisses et le salami, et la dinde rôtie. Comme des autres vins, le Coteaux du Languedoc est excellent avec les différents types de fromage. Par exemple, le Pélardon, le Saint Nectaire, et le Cantal.

http://www.terroir-france.com/region/lr_languedoc.htm
http://fr.wrs.yahoo.com/_ylt=A0WTf2jvmhxL5i0AushuAQx./SIG=1251fv4ns/EXP=1260252271/**http%3A//www.thau-voyages.com/vins_gastronomie.html

Sunday, December 6, 2009

La baguette

La baguette est un symbole de la France. Elle est provenue de Vienne en la dix-neuvième siècle. Elle est quelque fois un mètre long et le diamètre est cinq ou six centimètres. Aussi, elle est très légère. La croûte est croustillante et l'intérieur est doux. Traditionnellement, les ingrédients sont la farine, l'eau, la levure et le sel. Il y a une loi en la France que rien personne ne peut pas utiliser d'agents de conservation. Donc, on fait du pain tous les jours parceque le pain devient rassis après un jour. On l'utilise pour faire un sandwich ou avec la soupe ou le chocolat chaud. Pour le petit déjeuner, les français la mangent avec la confiture. Les américains utilise la baguette pour faire la pizza. Quand ma mère l'achète, je la mange avec rien, n'est pas du beurre, de la confiture; j'aime la baguette plaine. Je mange la baguette en entier normalement parcque je suis grosse!


http://www.stonehousebread.com/products/baguette.jpg
http://www.espace-pain-info.com/fiches/fiche_enseignants.php?index=55