La Bretagne

La Bretagne est une péninsule en la France entre la Manche et la baie de Biscaye. La témperature est tempérée. Parcequ'elle est chaude, l'agriculture est très importante. La faune prospère ici aussi. Il ya beaucoup de fruits de mer comme les huîtres et les moules. Après Normandie, Bretagne est la deuxième région pour produire le cidre. Aussi, le chouchenn, une bière est très populaire. Les ingrédients sont de miel, de levure et d'eau.

Un gâteau de la Bretagne est le Kouign-aman, ou le gâteau du beurre. Il tire son origine de Douarnenez. On a besion d'utiliser de farine, du beaurre, de sucre semoule et glace, de levure et une cuillère a café de sel fin. La préparation prend quinze minutes et après, treinte minutes dans le four à quatre cents soixtante-cinq degrés. Le gâteau est environ vingt centimètres.



Un autre dessert est le far breton. Un far est un gâteau de crème anglaise. Les ingrédients sont du lait, des oeufs, du sucre semoule, du beurre fondu, du sel, de la farine, d'extrait de vanille, d'eau, des raisins secs, de cognac et des pruneaus. La pâte fait dans le four pour un heure. Les côtés du gâteau doivent être marron et bouffies.

http://www.bretagne.com/environnement
http://www.1001cocktails.com/cocktails/2097/recette-cocktail-hydromel-chouchenn.html
http://www.aftouch-cuisine.com/recette/kouign-aman-213.htm
http://www.leonfargues.fr/medias/410234_c.jpg
http://www.aufeminin.com/w/recette/r788/far-breton-aux-pruneaux.html
http://www.bonappetit.com/images/tips_tools_ingredients/slideshow/ttss_FarBreton_01_v.jpg