Sanary-sur-Mer
Provence est une région situé à la Côte d'Azur en le Sud de France. Elle est près de la mer Méditerranée. Le climat est tempéré, mais la température en l'été est très chaud. Le climat pendant l'été permet de beauoup de fruits et légumes cultiver. Il y a aussi de fruits de mer--ce sont très populaires. L'ail et l'huile d'olive construisent la base à la cuisine français comme beaucoup d'autres pays en Europe. Les Herbes de Provence sont un mélange des herbes que cultivent ici comme la lavande et de basilic. Ce mélange vend dans le monde entier. Cettes herbes utilisent pour donner du goût à la viande, les légumes ou le poisson.
Un plat est Daube Provençale lequel est un ragoût. Normalement, la préparation prend un ou deux jours parce qu'on a besoin mariner le boeuf et les légumes et après, un jour cuisiner. Les ingrédients comprennent de boeuf, des carottes, des oignons, de thym, d'ail et d'huile d'olive (miam-miam!), de laurier, de zeste d'orange, de sauce tomate et de poivre et de sel. Ce plat sert avec des spaghetti et on râpe le fromage gruyère si on veut. Ce plat est très bon pour un jour froid!
Bon appétit!
http://www.marmiton.org/Recettes/Recette_daube-provencale_11978.aspx
http://adelirose.free.fr/dossier/aliments/herb_prov.htm
http://s.plurielles.fr/mmdia/i/98/8/daube-provencale-2189988_1350.jpg
http://www.decouverte-paca.fr/fr/climat.html
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrzFz3g5DbID7SyI4VNaGyDfN-F9Dsa2FlHvFN0evbe4kxbH2MiZ47aKBUMU0M1IcWIkP-YtRkv_7Ifn5aRe_GX0Vhv1XrDpzuhe6iNYdBTpoCsoRuJxJhv3T8DPiWnoO6TqRc7O_aRMkt/s400/880017-A.jpg
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